+375 (29) 117 99 00
EN
RU /
Отзывы
Меню
Контакты
О ресторане
Банкетное меню
Забронировать
Основное меню
Банкеты и фуршеты
Контакты
Отзывы
О ресторане
EN
RU
Меню
Основное меню
Бранчи
Основное меню
Бранчи
Закуски
Салаты
Супы
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Салаты
Супы
Горячие блюда
Десерты
Спагетти со щекой, соусом ромеско и хрустящим миндалем
/ 340 г.
36
р.
р.
Стейк-паста с белыми грибами и сливочным жу
/ 390 г.
41
р.
р.
Равиоли с лососем, креветкой и пармезановым печеньем
/ 350 г.
36
р.
р.
Равиоли с уткой и сливочно-апельсиновым соусом
/ 330 г.
34
р.
р.
Ризотто с креветками и белыми грибами
/ 350 г.
45
р.
р.
Лосось в цитрусовой глазури с зеленым хумусом
/ 320 г.
57
р.
р.
Медальоны из говядины с пряными овощами вок
/ 290 г.
56
р.
р.
Филе миньон с перечным соусом
/ 380 г.
63
р.
р.
Щечки в соусе порто с кремом из сельдерея
/ 320 г.
41
р.
р.
Котлеты из щуки с картофельным пюре
/ 340 г.
45
р.
р.
Осьминог с гратеном и соусом помодоро
/
250 г.
75
р.
р.
Ризотто с морским гребешком и цветной капустой
/
350 г.
43
р.
р.
Сибас с капонатой по-сицилийски
/
320 г.
48
р.
р.
Тальятелле с морепродуктами
/
330 г.
41
р.
р.
Драники с лососем, икрой и сметаной
/
290 г.
35
р.
р.
Говяжий язык с трюфельным орзо
/
330 г.
42
р.
р.
Назад
Спагетти со щекой, соусом ромеско и хрустящим миндалем
36
р.
р.
/ 340 г.
Стейк-паста с белыми грибами и сливочным жу
41
р.
р.
/ 390 г.
Равиоли с лососем, креветкой и пармезановым печеньем
36
р.
р.
/ 350 г.
Равиоли с уткой и сливочно-апельсиновым соусом
34
р.
р.
/ 330 г.
Ризотто с креветками и белыми грибами
45
р.
р.
/ 350 г.
Лосось в цитрусовой глазури с зеленым хумусом
57
р.
р.
/ 320 г.
Медальоны из говядины с пряными овощами вок
56
р.
р.
/ 290 г.
Филе миньон с перечным соусом
63
р.
р.
/ 380 г.
Щечки в соусе порто с кремом из сельдерея
41
р.
р.
*локальные блюда
Котлеты из щуки с картофельным пюре
45
р.
р.
/ 340 г.
Осьминог с гратеном и соусом помодоро
75
р.
р.
/
250 г.
Ризотто с морским гребешком и цветной капустой
43
р.
р.
/
350 г.
Сибас с капонатой по-сицилийски
48
р.
р.
/
320 г.
Тальятелле с морепродуктами
41
р.
р.
/
330 г.
Драники с лососем, икрой и сметаной
35
р.
р.
/
290 г.
Говяжий язык с трюфельным орзо
42
р.
р.
/
330 г.
Антипасти
/ 325 г.
53
р.
р.
Паштет из печени цыпленка с вишней и гремолатой
/ 210 г.
26
р.
р.
Гребешки с кремом из сельдерея и травами
/ 230 г.
43
р.
р.
Мидии в соусе путтанеска
/ 450 г.
45
р.
р.
Карпаччо из говядины с трюфельным маслом
/ 200 г.
37
р.
р.
Вителло тонатто
/ 170 г.
38
р.
р.
Тартар из говядины с картофельным гратеном и муссом из пармезана
/ 265 г.
36
р.
р.
Тартар из лосося с гуакамоле и красной икрой
/ 220 г.
41
р.
р.
Улитки на костном мозге с пармезаном
/ 100 г.
29
р.
р.
Хот-дог с крабом
/ 275 г.
54
р.
р.
Хумус с креветками и мезе из перцев
/ 270 г.
29
р.
р.
Батат с соусом спайси или дорблю
/ 140 г.
19
р.
р.
Назад
Антипасти
53
р.
р.
/ 325 г.
Паштет из печени цыпленка с вишней и гремолатой
26
р.
р.
/ 210 г.
Гребешки с кремом из сельдерея и травами
43
р.
р.
/ 230 г.
Мидии в соусе путтанеска
45
р.
р.
/ 450 г.
Карпаччо из говядины с трюфельным маслом
37
р.
р.
/ 200 г.
Вителло тонатто
38
р.
р.
/ 170 г.
Тартар из говядины с картофельным гратеном и муссом из пармезана
36
р.
р.
/ 265 г.
Тартар из лосося с гуакамоле и красной икрой
41
р.
р.
/ 220 г.
Улитки на костном мозге с пармезаном
29
р.
р.
/ 100 г.
Хот-дог с крабом
54
р.
р.
/ 275 г.
Хумус с креветками и мезе из перцев
29
р.
р.
/ 270 г.
Батат с соусом спайси или дорблю
19
р.
р.
/ 140 г.
Салат с говядиной и сладким перцем
/ 270 г.
37
р.
р.
Цезарь с индейкой
/ 240 г.
35
р.
р.
Цезарь с креветками
/ 240 г.
38
р.
р.
Салат с хрустящим баклажаном и муссом Фета
/ 180 г.
29
р.
р.
Назад
Салат с говядиной и сладким перцем
37
р.
р.
/ 270 г.
Цезарь с индейкой
35
р.
р.
/ 240 г.
Цезарь с креветками
38
р.
р.
/ 240 г.
Салат с хрустящим баклажаном и муссом Фета
29
р.
р.
/ 180 г.
Холодник со свекольным кефиром и смэш-картофелем
/ 415 г.
19
р.
р.
Томатный биск с морепродуктами
/ 400 г.
45
р.
р.
Луковый с копченым сыром
/ 300 г.
26
р.
р.
Назад
Холодник со свекольным кефиром и смэш-картофелем
19
р.
р.
*локальная кухня
Томатный биск с морепродуктами
45
р.
р.
/ 400 г.
Луковый с копченым сыром
26
р.
р.
/ 300 г.
Наполеон
/ 230 г.
21
р.
р.
Тирамису "Сахалин"
/ 190 г.
25
р.
р.
Шоколадный фондан с вишней и пломбиром
/ 220 г.
25
р.
р.
Лимонно-лаймовый сорбет
/ 120 г.
19
р.
р.
Фаланга краба
/ 140 г.
25
р.
р.
Назад
Наполеон
21
р.
р.
/ 230 г.
Тирамису "Сахалин"
25
р.
р.
/ 190 г.
Шоколадный фондан с вишней и пломбиром
25
р.
р.
/ 220 г.
Лимонно-лаймовый сорбет
19
р.
р.
/ 120 г.
Фаланга краба
25
р.
р.
/ 140 г.
Бенедикт с мисо голландезом и форелью домашнего посола
/ 290 гр.
28
р.
р.
Большой завтрак Salt с драниками, колбасками и томатным вареньем
/ 600 гр.
47
р.
р.
Блины с красной икрой и форелью
/ 270 гр.
35
р.
р.
Трюфельный крок-мадам с сыром и мортаделлой
/ 320 гр.
27
р.
р.
Французский омлет с индейкой домашнего копчения под соусом тоннато
/ 250 гр.
27
р.
р.
Французский омлет с копченым угрем, авокадо и ореховым соусом
/ 270 гр.
33
р.
р.
Авокадо тост с Фета-верде и форелью собственного посола
/ 270 гр.
28
р.
р.
Домашние вареники с вишней
/ 250 гр.
19
р.
р.
Сырники с вишневым конфитюром, кремом из вареной сгущенки и подвесной сметаной
/ 260 гр.
21
р.
р.
Блины с маком и вишневым соусом
/ 275 гр.
19
р.
р.
Блины с томленой щекой и трюфельным бешамель
/ 250 гр.
29
р.
р.
Гречневая каша с яйцом пашот, муссом пармезан и вешенками
/ 360 гр.
25
р.
р.
Чизбургербургер Salt
/ 370 гр.
33
р.
р.
Назад
Бенедикт с мисо голландезом и форелью домашнего посола
28
р.
р.
/ 290 гр.
Большой завтрак Salt с драниками, колбасками и томатным вареньем
47
р.
р.
/ 600 гр.
Блины с красной икрой и форелью
35
р.
р.
/ 270 гр.
Трюфельный крок-мадам с сыром и мортаделлой
27
р.
р.
/ 320 гр.
Французский омлет с индейкой домашнего копчения под соусом тоннато
27
р.
р.
/ 250 гр.
Французский омлет с копченым угрем, авокадо и ореховым соусом
33
р.
р.
/ 270 гр.
Авокадо тост с Фета-верде и форелью собственного посола
28
р.
р.
/ 270 гр.
Домашние вареники с вишней
19
р.
р.
/ 250 гр.
Сырники с вишневым конфитюром, кремом из вареной сгущенки и подвесной сметаной
21
р.
р.
/ 260 гр.
Блины с маком и вишневым соусом
19
р.
р.
/ 275 гр.
Блины с томленой щекой и трюфельным бешамель
29
р.
р.
/ 250 гр.
Гречневая каша с яйцом пашот, муссом пармезан и вешенками
25
р.
р.
/ 360 гр.
Чизбургербургер Salt
33
р.
р.
/ 370 гр.