Хот-дог с камчатским крабом
31,00
280 гр
Основное меню
Холодные закуски
Рийет из нерки с красной икрой
25,00
140 гр
Тартар из говядины с пармезаном в тарталетке
21,00
120 гр
Тартар из лосося с красной икрой в тарталетке
29,00
140 гр
Тартар из тунца с гуаккомоле в тарталетке
29,00
140 гр
Черный роти с угрем унаги и трюфельным терияки
29,00
280 гр
Вителло тонатто с соусом из печени трески
38,00
230 гр
Хумус с жареным угрём
29,00
280 гр
Бутерброд со шпротами и перепелиным яйцом
18,00
220 гр
Бутерброд с килькой и томатной сальсой
18,00
220 гр
Супы
Рыбная солянка
27,00
360 гр
Уха из окуня и щуки
20,00
400 гр
Гаспачо с креветками
24,00
280 гр
Салаты
Цезарь с гигантскими креветками
35,00
260 гр
Зеленый салат с авокадо и хумусом 210
25,00
210 гр
Салат с морепродуктами 260
35,00
260 гр
Салат с ростбифом 290
35,00
290 гр
Икра
Икра черная
130,00
30 гр
Икра черная
200,00
50 гр
Икра красная
21,00
30 гр
Икра красная
35,00
50 гр
Устрицы
Жилардо №3
22,00
1 шт.
Тиа Мара №3
20,00
1 шт.
Жилардо №2
26,00
1 шт.
Тиа Мара №2
23,00
1 шт.
Горячие блюда
Аньялотти с рикоттой и лососем в шафрановом соусе
44,00
360 гр
Ризотто миланезе с пастрами из рибая
45,00
320 гр
Сибас с белой фасолью и цветной капустой
32,00
290 гр
Спагетти с морепродуктами
35,00
320 гр
Ризотто фрутти ди маре
35,00
260 гр
Лосось на гриле в соусе Веракрус
48,00
340 гр
Мидии в соусе из голубого сыра
38,00
620 гр
Мидии в пряном томатном соусе
27,00
620 гр
Котлеты из щуки с картофельным пюре
28,00
340 гр
Равиоли с крабом и черной икрой
38,00
190 гр
Лазанья с неркой
28,00
190 гр
Шатобриан с полентой и белыми грибами
59,00
330 гр
Спагетти с телячьей щекой и белыми грибами
32,00
260 гр
Горячие закуски
Татаки из выдержанного тунца с гуакамоле и томатной сальсой
32,00
240 гр
Улитки с костным мозгом и пармезаном
22,00
100 гр
Пончики с крабом и соусом ремулад
28,00
180 гр
Запеченная устрица Рокфеллер
28,00
80 гр
Гриль меню
Дорадо
13,00
100 гр
Креветки гигантские
21,00
100 гр
Сибас
13,00
100 гр
Десерты
Сэн-клюппе
19,00
160 гр
Шоколадный баскский чизкейк
19,00
160 гр
Шу с маракуйей
19,00
120 гр
Тирамису
20,00
190 гр